Lab UHT/HTST-behandlingslinjetilbyr enorm prosessfleksibilitet og nøyaktig simulering av kommersielle prosesser, noe som gjør at forskere svært raskt kan optimalisere produktformuleringer og prosessforhold før de skalerer opp produksjonsforsøk. I tillegg sparer man tid og kostnader ved å unngå driftsavbrudd, noe som gjør disse Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines til et verdifullt forskningsverktøy for hvert FoU-senter for mat og drikke."
Hva er Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines?
Termiske prosesssimuleringsmetoder, teknikker og design av Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines gjenskaper korrekt og enkelt hele produksjonsprosessen. Dette gjør våre kunder i stand til raskt å utvikle produkter i laboratoriet og introdusere nye produkter i produksjonen og i siste instans markedet. Vår Lab UHT/HTST Processing Line gjør det mulig for våre næringsmiddelindustrikunder å produsere produkter raskere, mer nøyaktig, tryggere og til en lavere kostnad enn andre metoder.
Akkurat som i produksjonenLab UHT-enhetbruker vår proprietærevarmevekslereog design for raskt å varme, holde og avkjøle væskeprodukter. I tillegg produserer våre inline-homogenisatorer ensartede og stabile produkter. Til slutt simulerte forskerne en kommersiell aseptisk fyllemaskin ved å fylle prøver i forhåndssteriliserte beholdere inne i vår ultrarene påfyllingshette. Sammen utgjør disse elementene en brukervennlig, komplett Lab UHT/HTST-behandlingslinje som genererer produktprøver av produksjonskvalitet direkte i laboratoriet ditt.
Hva er minimumskapasiteten til Lab UHT/HTST-behandlingslinjer?
Lab UHT/HTST Processing Line lar deg prøve med mindre enn 3 liter produkt, noe som minimerer mengden av ingredienser som kreves og tiden som kreves for klargjøring, oppsett og prosessering. I tillegg lar Lab UHT Unit deg gjennomføre flere tester på en dag i laboratoriet, og bidrar dermed til å forbedre FoU-aktiviteter. UHT-steriliseringslinje i laboratorieskala er også tilgjengelig i20LPH, 50LPH, 100LPHkapasitet og tilpasset kapasitet avhenger av dine faktiske behov.
1. Enkelt å bruke tysk Siemens/japansk Omron kontrollsystem
2. Rask og enkel CIP-rengjøring og SIP-sterilisering
3. Nøyaktig prosesssimulering og produktfleksibilitet
4. Praktisk laboratoriebenkkapsling
5. Praktisk laboratoriebenkhus, hygienisk design
6. Utstyrt med bruksanvisning, datainnsamling og dataregistrering
7. Lavere arbeids- og verktøykostnader
8. Modular Lab UHT Line design, lite fotavtrykk, lett å flytte og høy fleksibilitet
9. Utstyr med Inline homogenisator og aseptisk fylleskap
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd ble etablert i 2011, som spesialiserer seg på produksjon av laboratorieutstyr og pilotanlegg for flytende mat og drikke og bioteknologi, som UHT i laboratorieskala og Modular Lab UHT Line. Vi er forpliktet til å gi brukerne et komplett spekter av tjenester fra FoU til produksjon. Vi har oppnådd CE-sertifisering, ISO9001 kvalitetssertifisering, SGS-sertifisering og har 40+ uavhengige immaterielle rettigheter.
Basert på den tekniske forskningen og evnen til utvikling av nye produkter ved Shanghai Academy of Agricultural Sciences og Shanghai Jiao Tong University, tilbyr vi laboratorie- og pilotutstyr og tekniske tjenester for forskning og utvikling av drikkevarer. Nådde strategisk samarbeid med tyske Stephan, nederlandske OMVE, tyske RONO og andre selskaper.
1. Plantebasert melk og meieriprodukter
2. Proteinshakes og kosttilskudd
3. Yoghurt
4. Saus/ostsaus
5. Te Drikke
6. Kaffe
7. Juice
8. Fruktpuré
9. Fruktjuicekonsentrat
10. Krydderier og tilsetningsstoffer
Det nåværende markedet krever en rekke meieri- og plantebaserte produkter, inkludert melk, proteinshakes, yoghurt, iskrem og desserter, for å opprettholde kvaliteten på lang sikt.
Å utvikle stabile formuleringer for plantebaserte produkter kan være utfordrende på grunn av de ulike kildene til botaniske ingredienser. Dette utgjør en betydelig hindring for produsenter av råvarer og ferdige produkter for å oppnå konsistent produktytelse etter varmebehandling.
Spesielt Lab UHT-prosessering og online homogenisering spiller en viktig rolle for å opprettholde næringsverdien, smaken og teksturen til nøye formulerte meieriprodukter under ulike termiske prosesser. Likeledes er det et økende behov for å lage stabile formuleringer for plantebaserte produkter.
For å møte denne utfordringen, gjør Fra Lab-scale UHT, Modular Lab UHT Line og Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines utviklere i stand til å behandle nye formuleringer nøyaktig og sømløst overføre dem fra laboratoriet til full produksjon.Denne svært effektive løsningen muliggjør rask og enkel skalering av innovative plantebaserte produktformuleringer.