Tube in tube Sterilisator for Puree Paste

Tube in tube Sterilisator er mye brukt for høyviskositetsprodukter og småvolumsprodukter, som tomatkonsentrat, fruktpurékonsentrat, fruktkjøtt og sauser med biter.

Denne sterilzeren bruker rør-i-rør-design og rør-i-rør varmevekslingsteknologi. Den sirkulerer varme gjennom en konsentrisk rørvarmeveksler, som består av fire rør med gradvis avtagende diameter. Hver modul består av fire konsentriske rør som danner tre kammer, med utvekslingsvann som strømmer i ytre og indre kammer og produkt strømmer i midtkammer. Produktet flyter innenfor det sentrale ringformede rommet mens varme- eller kjølevæske sirkulerer motstrømmer til produktet inne i den indre og ytre kappen. Derfor strømmer produktet gjennom ringdelen og varmes opp både internt og eksternt.

- Viskositetsrør-i-rør-sterilisatorsystemet er utstyrt med et overopphetet vanntilberednings- og sirkulasjonssystem, ved bruk av rørbunter og sentrifugalpumper, og vedlikeholdsutstyr for kjøledelen, inkludert en rengjøringsanordning for den kjølende vann-våte overflaten.

-Blanderen (baffelen) gjør det bearbeidede produktet svært jevn i temperatur og minimerer trykkfallet i kretsen. Denne løsningen gir bedre varmepenetrering inn i produktet, med større kontaktflate og kortere oppholdstid, noe som resulterer i jevn og rask behandling.

-Kjølerørene er utstyrt med in-line dampbarrierer og kontrollert av Pt100-sonder.

-Høyviskositet Tube-in-tube Sterilizer Line er utstyrt med spesielle flenser og barrieredampkamre med O-ringpakninger. Modulene kan åpnes for inspeksjon og kobles sammen i par via en 180° kurve som er flenset på den ene siden og sveiset på den andre.

-Alle overflater i kontakt med produktet er speilpolerte.

-Produktrør er laget av AISI 316 og utstyrt med utstyr for å kontrollere de ulike driftsstadiene, CIP-produktrengjøring og SIP-sterilisering.

- Det tyske Siemens kontrollsystemet kontrollerer motorene samt styring og kontroll av variabler og ulike sykluser via Tyskland Siemens PLS og berøringsskjermpaneler.